Главное меню
Заготовки по-русски

Заготовки по-русски — Как сохраняли продукты на Руси: овощи, фрукты, мясо, рыбу? Что лучше солить, а что квасить и мочить? Какие продукты можно сделать из молока и из какого? Из чего и как заготавливать такие любимые напитки, как квас, морс, пиво, сбитень? На эти и другие вопросы отвечает один из лучших поваров подлинной русской кухни Максим Сырников. Он находит давно забытые блюда или способы их приготовления, готовит их и запечатлевает на камеру. Поэтому все в этой книге — авторское!

Название: Заготовки по-русски
Автор: Сырников М.
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Страниц: 96
Формат: DJVU
Размер: 14,75 МБ
Качество: Отличное

Цитата

Добавил: Gunpowder | Дата: 10.06.2018 | (0) | 17
Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar